Sonja Dirr
”Online-Mastress" & Back Office
Sonja hat ihre Kaffee-Passion von ihrer Mutter - einer absoluten Kaffeeliebhaberin - sozusagen in die Wiege gelegt bekommen. Als Marketeer kümmert sie sich um den Auftritt (on- wie offline) unserer Standbeine: die Kaffeehandels-Company Beans&Machines und die Caffè Bar Schönbergers mit dem integrierten Kaffeegreissler-Webshop. Sonja kostet gerne hell geröstete Kaffee-Neuheiten. Und gutem Tee ist sie ebenso sehr zugetan 😉

Benjamin Hofmann
Supply, Operations & Photography
Benjamin macht unsere Bürokunden - und damit natürlich auch Chef Patrick ;) - glücklich! Er ist unser Mann der Mobilität: Egal wer nach gutem Kaffee oder Maschinen ruft, er liefert, montiert und stellt ein. Kein Lager ist ihm zu groß, kein Lieferwagen zu schnell, und keine Online-Plattform zu tricky! Außerdem setzt er das Schönbergers-Team fotografisch und filmtechnisch professionell in Szene: Neben allen logistischen Aufgaben wie Warehousing und Logistiker "leiht" uns Benjamin immer wieder sein Profi-Auge und -Können für schöne Fotografien & Videos unseres Kaffees und Cafés. Last but not least springt er mit seinem Kaffeesieder-Können ein, wenn mal Not im Barista-Team ist 😉

Janis Töbich
Barista & Hobby-Jongleur
Janis spricht nicht nur gut und gern über besten Kaffee, nein, er bereitet ihn auch exzellent zu! Er weiß so gut wie alles über Siebträgermaschinen und jongliert als Hobby-Jongleur nicht nur Bohnen und Latte Art, sondern auch gerne mal diverse Bar- und anderen Barista-Utensilien ;). Und so ganz “nebenbei” hält er auch noch bei seinem Soziologie-Studium alle Bälle in der Luft! Der gebürtige Oberösterreicher ist ein echter Feinspitz und liebt Kaffee(maschinen)-Innovationen. Er ist ein absoluter Gewinn für unser Team. Lasst Euch von ihm verwöhnen – und vielleicht gibt’s ja für besonders brave Gäste ab und an eine kleine Bartender-Einlage 😉

Orsolya Fehér
Barista
”Orsi” hat uns im Februar 2023 “gefunden”. Sie ist eine absolute Frohnatur, geht auf jeden Gast offen zu und spricht perfektes Englisch. Wir lieben es! Und es ist natürlich auch sensationell für all unsere internationalen Gäste. Sie hat einiges an Berufserfahrung, arbeitet gerne mit Menschen und das merkt man! Zusätzlich bringt Orsi enorm viel Humor und Kreativität in unser Team - ihre Handschrift erkennt man überall. Wir sind täglich dankbar und froh, dass sie uns entdeckt hat. Cheers!

Annette Peters
Barista & Gastro Profi
“Netti” - wie wir sie alle rufen - kennen wir schon lange und sind überglücklich, dass sie nun unser Team verstärkt. Sie bringt “hardcore”-Gastro Erfahrung mit ins Team und weiß alles über Röstungen. Sie ist auch Mitarbeiterin der “Brigantes”-Truppe, die per Segelschiff Co2-neutral Kaffee nach Europa transportiert. Man hört sagen, Annette hat Nerven aus Stahl ;) Und wir können das bestätigen: wenn es im Café zu “wurlen” beginnt, läuft Netti zu ihrer Hochform auf. Jeder Handgriff sitzt, der Espresso läuft perfekt durch die Siebträger und durch sie läuft alles rund. Es ist einfach toll, Netti im Team zu haben!

Maris Jurkov
Barista & Maschinen-Service-Meister
Maris ist unser '“jüngstes” Team-Mitglied und macht alle MaschinenbesitzerInnen, die eine Wartung oder Reparatur ihrer Kaffeemaschine benötigen, glücklich. Er hat ein wirklich wunderbares Händchen, Maschinenfehler zu erkennen und einen sehr breiten Erfahrungsschatz. Damit ortet er präzise, woran es liegen kann, wenn die Lieblingsmaschine keinen guten Kaffee mehr brüht. Auch hinterm Tresen kann er barista-like perfekten Espresso und Cappuccino zubereiten. Und wenn er mal nicht in der Werkstatt steht, dann begibt er sich gern auf Reisen, um Länder und Kulturen kennenzulernen. Wir sind mehr als happy, den sympathischen Globetrotter in unserem Team zu haben!

Konrad Mayr-Pernek
Guest Barista
Konrad ist “Mann der ersten Stunde” im Café Schönbergers und mitunter DER Grund, warum es das Café im heutigen Sinne überhaupt gibt: er hat Patrick von Anfang an geholfen, wo nur geht. Nicht nur mit seiner ursprünglichen Ausbildung als Koch & Kellner stand er Patrick mit Rat und Tat zur Seite, sondern auch mit vielen anderen großzügigen Gesten, Ideen und Tipps. Denn Patrick war bei der Gründung des Cafés Quereinsteiger und damit ein absoluter “Gastro-Neuling”. Konrad und Patrick kennen sich seit ihrem ersten Mobilfunk-Job (ONE) und sind seit dem in Freundschaft verbunden.