Bumble Coffee

Dieser Cocktail verdankt seinen Namen den Farben der Zutaten: sie erinnern an eine Hummel. Der Drink wurde eigentlich für die kalifornischen Sommer - als energiegebende Erfrischung zwischendurch - erfunden. Nachdem es bei uns hauptsächlich im Winter die besten Orangen gibt, passt er auch unglaublich gut in die kalte Jahreszeit. Er verleiht jedem Advent- und Weihnachtsfest einen Hauch von Tropen und sommerliche Vorfreude ;)
Zusätzlich ist er super-einfach zuzubereiten! Man braucht nur 3 Zutaten:

  • Espresso: einfach oder doppelt - je nach belieben. Falls keine Espresso-Maschine zur Hand ist, kann es auch ein Mokka - beispielsweise mit der Herdkanne zubereitet - sein

  • 2-3 Orangen bzw. frisch gepressten Orangensaft

  • Eiswürfel - nach belieben

Zubereitung:

  1. Den Espresso zubereiten und etwas abkühlen lassen.

  2. Falls man frische Orangen verwenden möchte, diese auspressen.

  3. Dann die Eiswürfel in ein schönes Glas geben und den Orangensaft zugeben. Zum Schluss den Espresso darübergießen. Macht man das behutsam, dann bleiben die beiden Flüssigkeiten vorerst getrennt und bilden optisch zwei Schichten: die beiden “Hummel-Ringe” ;)

Zum Trinken empfehlen wir dann, doch umzurühren. Das vermischt den Espresso mit dem Orangensaft und entfaltet dadurch alle Aromen gleichzeitg.