Espresso Macchiato

Der Espresso Macchiato bedeutet “markeirter Espresso” und wird aus

• einem einfachen Espresso mit nur

• ein wenig heißer Milch und

• einer kleinen Haube aus Milchschaum

zubereitet. Serviert wird der Espresso Macchiato in der Espresso-Tasse.

Im Sprachgebrauch wird er in Österreich oft mit dem Latte Macchiato (= “markierte Milch) verwechselt. Der besteht aus wirklich viel Milch und wird in einem hohen Glas gereicht.

Gutes Gelingen!
Euer Patrick Schönberger, euer Kaffeegreissler
PS: Mehr Kaffeerezepte findet ihr hier: Schönbergers Kaffeerezepte